动脉硬化闭塞症的饮食调理注意事项

时间:2012-05-12 来源:未知 作者:admin 点击: 次

动脉硬化闭塞症的饮食调理注意事项
 
　　动脉硬化闭塞症即平时俗称的动脉硬化。动脉硬化闭塞症是一种全身性、退行性病变。是大、中动脉的基本病理过程，主要是细胞纤维基质、脂质和组织碎片的异常沉积，在动脉内膜或中层发生增生过程中复杂的病理变化在周围血管疾患中，动脉的狭窄、闭塞性或动脉瘤性病变几乎大部分都是由动脉硬化所引起。动脉硬化闭塞症患者大多伴有血管功能障碍，针对动脉硬化闭塞症饮食的注意事项，我们郑州市管城中医院周围血管科的专家来为我们介绍一下：

　　葛根粉　　将葛根磨粉晒干，每晨起干粉50克，煮成羹，代早餐食用；或用葛根150克与粳米100克煮成粥（先煮葛根，取滤液与粳米同煮）代早餐；坚持食用3个月即可见效，葛根含黄酮类物质，能扩张血管，改善血液循环，确保供血良好。

　　吃大蒜　　每顿饭吃3瓣以上大蒜，可有效防止此疾病的发生。

　　吃香蕉　　香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用，香蕉可润肠通便，能避免用力排便引起的脑血管意外。

　　吃鲜青椒　　鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

　　补充叶酸　　富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁，每天补充5毫克叶酸就能使血浆中高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸，从而起到防止动脉硬化发生发展的作用，每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯（400ml）豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。

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